Мајонез је основни сос у кувању. Невероватно је свестран и неопходан у безбројним рецептима. У овом чланку ћемо вам показати како да направите укусан мајонез од авокада , савршену замену за традиционални мајонез јер је много здравији и, по нашем мишљењу, чак и укуснији.
Коришћењем авокада можемо значајно смањити калорије. Иако је ово воће масно, богато је здравим мастима и, ако се једе умерено, чак је и корисно. Штавише, помаже нам да се осећамо ситији и да једемо мање. Авокадо је богат влакнима, омега-3 масним киселинама и витамином Е.
Састојци: пола авокада на собној температури, једно јаје, 2 прста сунцокретовог уља, 2 кашике лимуновог сока, црни бибер, 2 гранчице свежег цилантра, прстохват соли.
Ставите јаје собне температуре, уље и со у блендер на најјачој снази. Резултат ће бити веома густа, готово пенаста конзистенција, веома слична класичном мајонезу.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese. (>)
