Stročnice za zdravo črevesje
Leča, fižol, čičerika in grah so odlični viri prehranskih vlaknin.
Če jih trenutno uživate malo, jih je priporočljivo v prehrano vključevati postopoma.
Nenadno povečanje vnosa vlaknin lahko povzroči napihovanje in pline.
Postopno povečanje količine običajno omogoči, da se prebavni sistem lažje prilagodi.
Zelenjava in sadje
Zelenjava in sadje zagotavljata različne vrste vlaknin ter številne vitamine, minerale in rastlinske spojine.
Posebej koristno je, da ne uživamo vedno istega sadja in zelenjave.
Različne barve pogosto pomenijo različne rastlinske spojine, zato je dobro kombinirati zeleno listnato zelenjavo, križnice, korenje, paradižnik, papriko, jagodičevje in drugo sezonsko hrano.
Fermentirana živila
Kefir ni edino fermentirano živilo.
V uravnoteženi prehrani lahko najdemo tudi:
- naravni jogurt z živimi kulturami,
- kislo zelje,
- kimči,
- določeno fermentirano zelenjavo,
- druge tradicionalne fermentirane izdelke.
Vsako od teh živil ima lahko drugačno sestavo mikroorganizmov.
Zato je bolj smiselno uživati različna živila kot pa se zanašati samo na en izdelek.
Ali je »čiščenje debelega črevesa« potrebno?
Pri zdravem človeku posebno čiščenje debelega črevesa običajno ni potrebno.
Prebavni sistem ima svoje naravne mehanizme za premikanje in izločanje črevesne vsebine.
Različni agresivni programi za čiščenje črevesja, dolgotrajno postenje ali pogosto uporabo odvajal brez zdravstvenega razloga lahko spremljajo neželeni učinki.
Zato je veliko bolj smiselno dolgoročno skrbeti za prehrano, gibanje, hidracijo in redno odvajanje blata.
Stran 3 od 4
