Tenerumi – tradicionalna zelenjava, bogata s hranili
Tenerumi so mladi listi in nežni poganjki dolge sicilijanske bučke ( Lagenaria longissima ), ki se že stoletja uporabljajo v mediteranski kuhinji. Čeprav so zunaj južne Italije manj znani, so hranljivo in nizkokalorično živilo, ki ga je mogoče zlahka vključiti v zdravo in uravnoteženo prehrano.
Imajo blag okus, so lahko prebavljivi in še posebej priljubljeni v poletnih mesecih, ko si telo želi lahkih in osvežilnih obrokov.
Bogate so z vodo in pomagajo pri hidraciji
Tenerumi vsebujejo visok odstotek vode, zaradi česar so odlična izbira v vročih dneh. Živila z visoko vsebnostjo vode prispevajo k dnevnemu vnosu tekočine in lahko pomagajo vzdrževati normalno hidracijo telesa.
Dobra hidracija je pomembna za pravilno delovanje vseh organov, uravnavanje telesne temperature in splošno dobro počutje.
Stran 1 od 4
