Pečeni ocvrtki iz bučk in krompirja so okusna alternativa tradicionalnim ocvrtim ocvrtkom. So lahki, hrustljavi in zelo enostavni za pripravo.
Ta jed je odlična kot predjed, priloga ali celo zdrav prigrizek. Tukaj je podroben vodnik za njihovo pripravo.
Sestavine
Za približno 12 palačink:
- 2 srednje veliki bučki
- 2 srednje velika krompirja
- 1 jajce
- 50 g naribanega parmezana
- 3 žlice moke (za bolj zdravo različico lahko uporabite tudi polnozrnato moko)
- 1 strok česna, sesekljan (neobvezno)
- Sesekljan svež peteršilj (približno 2 žlici)
- Sol in poper po okusu
- Ekstra deviško olivno olje po okusu
Priprava
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Nadaljuj z branjem
Stran 1 od 2
Stran 1 od 2
