ОГЛАС

Проклијали кромпир: да ли се може јести без здравствених ризика? Овај вирусолог даје дефинитиван одговор.


ОГЛАС


ОГЛАС

Питање се стално поставља, и то са добрим разлогом. Клице садрже супстанцу која се зове соланин, природно присутну у кромпиру, али чија се концентрација повећава са клијањем и када кртола постане зелена. У високим дозама, ова супстанца није корисна за организам, посебно за најосетљивије особе.

Виролог  Океан Сорел  је недавно разјаснила ситуацију по овом питању: проблем није само присуство клице, већ њен стадијум развоја и опште стање кромпира.

Када их још увек можете конзумирати

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese. (>)


ОГЛАС


ОГЛАС