Če iščete resnično okusno, hrustljavo večerjo, ki je hkrati nasitna in edinstvena, vam bodo ti domači piščančji medaljoni s pikantno omako zagotovo všeč. Sočni piščančji file, pikantna paniranost in mehka, a krepka, kremasta omaka – vse to je enostavno pripraviti v le nekaj korakih, tudi za običajno večerjo . Pripravljeno v 20 minutah.
Samo 10 minut priprave, 5 minut pečenja in omaka bo medtem okusna. Sestavine (za 4 porcije)
Za piščanca:
2 piščančji prsi brez kosti in kože 2 veliki jajci
240 ml vode (približno 1 skodelica)
250 g pšenične moke (približno 2 skodelici)
sol po okusu
mešanica začimb za piščanca (npr. poper, paprika, česen v prahu)
pekoča paprika (po želji v prahu ali sveža) Moka Za pikantno omako:
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Stran 1 od 2
