Kot mnoga zelena listnata zelenjava tudi tenerumi vsebujejo naravne antioksidante. Pomagajo zaščititi celice pred oksidativnim stresom, ki ga povzročajo prosti radikali.
Čeprav nobeno posamezno živilo ne more samo po sebi preprečiti bolezni, prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, telesu zagotavlja številne koristne rastlinske spojine.
Lahko je del prehrane, ki je zdrava za srce
Zaradi nizke vsebnosti natrija in prisotnosti kalija se lahko tenerumi vključijo v prehrano, ki podpira zdravje srca in ožilja. Poleg tega imajo naravno malo kalorij in maščob, zaradi česar so dobra izbira za ljudi, ki iščejo lahke in hranljive obroke.
Primerni so za ljudi, ki želijo vzdrževati svojo telesno težo.
Zaradi kombinacije vode, vlaknin in nizke energijske vrednosti lahko tenerumi podaljšajo občutek sitosti, ne da bi bistveno povečali vnos kalorij. Zato se zlahka vključijo v raznoliko in uravnoteženo prehrano.
Kako jih pripraviti?
Stran 3 od 4
