Међу многим сортама шљиве, краљица Клаудија је једна од најцењенијих због свог природно слатког укуса и сочног меса. Лако се препознаје по жућкастозеленој кори и интензивној ароми, карактеристикама које је чине савршеном за јело свеже, али и за прављење џемова, тата и десерта.
Ова сорта има дугу традицију у Европи и још увек се гаји у многим деловима Италије, где се бере током лета. Њен баланс слаткоће и ароме издваја је од многих других шљива, толико да је многи сматрају једном од најукуснијих.
Поред укуса, шљива краљица Клаудија нуди и занимљива нутритивна својства. Богата је водом, што помаже да останете хидрирани током врелих дана. Садржи влакна, која су корисна за здравље црева, и обезбеђује калијум, витамин Ц и антиоксиданте који помажу у заштити ћелија од оксидативног стреса. Као и све шљиве, може подстаћи редовно пражњење црева када се укључи у уравнотежену исхрану.
Може се јести самостално, додати у воћну салату, у јогурт или користити за припрему десерта, џемова и сосова уз сиреве.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese. (>)
