Korenje, čebulo in pistacije drobno nasekljajte.
Piščanca začinite s soljo in poprom ter ga prepražite v ponvi z malo olivnega olja.
Ko je na obeh straneh porjavel, ga narežite na majhne koščke.
Avokado prerežite na pol, izdolbite meso in lupine, ki ste jih natrli z limoninim sokom, da preprečijo porjavitev, postavite na stran.
Avokado narežite na kocke in dodajte malo limoninega soka.
V skledi zmešajte avokado, piščanca, korenje, čebulo, koruzo in pistacije.
Zmešajte majonezo in gorčico ter to mešanico dodajte solati. Dobro premešajte.
Avokadove lupine napolnite s to mešanico gorčice.
Pred serviranjem ohladite v hladilniku.
Stran 2 od 2
