Medtem ko se kasavin kolač pari, pripravite nadev. V majhni ponvi zmešajte kokosovo mleko, kondenzirano mleko in nariban sir (če ga uporabljate). Kuhajte na majhnem ognju in nenehno mešajte, dokler se zmes rahlo ne zgosti, približno 5–7 minut. Odstavite z ognja in postavite na stran.
5. Dodajte nadev:
Ko je kasavin kolač popolnoma parjen in strjen, ga enakomerno prelijte z mešanico za preliv. Kolač vrnite v parnik in kuhajte na pari še 10–15 minut, dokler se preliv ne strdi in nekoliko zgosti.
6. Ohladite in postrezite:
Pečeno kasavo torto vzemite iz parnika in jo pustite, da se popolnoma ohladi na pekaču. Ko se ohladi, jo narežite na kvadratke ali rezine in postrezite.
Nasvet za serviranje: Za dodaten okus pred serviranjem potresite z malo naribanega sira ali popečenega kokosa. To bo torti dalo sladko-slani kontrast, ki je resnično okusen.
Ta pečena kasavina torta je okusna sladica z mehko, žvečljivo teksturo in bogatim okusom kokosa. Je priljubljena poslastica na Filipinih, s tem preprostim receptom pa jo lahko uživate doma!
Stran 3 od 3
