Omar Omar 3 min branja

O moj bog! Ta recept iščem že leta. Moja mama jih je vedno delala, pa sem njen recept izgubila. Najlepša hvala! Vedno jih je imenovala “michiganski kamenčki”. Celoten recept.

Blog

Toplina trenutkov, preživetih z družino in prijatelji. V tem članku bom predstavil ta okusen recept, ki je preprost za pripravo in poln okusa, popoln za posebne priložnosti ali samo za zabavo.

Sestavine
Za pripravo te   sladoledne torte  boste potrebovali naslednje sestavine:

Kuhanje in recepti

500 g moke,
250 g nesoljenega   masla  sobne temperature,
200 g   sladkorja ,
3 jajca,
100 g nesoljenih pistacij,
100 g suhih brusnic,
ščepec soli,
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta.
Te preproste sestavine ustvarijo torto s teksturo, ki se stopi v ustih, in bogatim okusom.
Priprava torte
: V veliki skledi penasto stepite maslo in sladkor.
V veliki skledi penasto stepite maslo in sladkor. To lahko z električnim mešalnikom traja 3 do 5 minut.

Anatomija

Dodajte jajca in vanilijo.
Jajca stepajte eno za drugim in po vsakem dodajanju dobro premešajte. Nato dodajte vanilijev ekstrakt, da začinite torto.
Dodajte suhe sestavine.
V drugi skledi zmešajte moko in sol ter ju postopoma vmešajte v kremasto zmes.
Dodajte suho sadje.
Nežno vmešajte pistacije in brusnice. To bo torti dalo čudovito barvo in neustavljiv okus.

Oblikovanje in zamrzovanje
Oblikovanje testa
Testo razvaljajte na plastični foliji, nato pa ga oblikujte v tesen hlod. Previdno ga zavijte in zamrznite vsaj 2 uri.
Rezanje
Ko je testo popolnoma zamrznjeno, ga vzemite iz zamrzovalnika in pustite nekaj minut pri sobni temperaturi. Tako ga boste lažje rezali. Hlod narežite na diske, debele približno 1 cm.
Peka Pečico
segrejte
na 180 °C (350 °F). Pekač obložite s papirjem za peko.

👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.