1. korak: odstranite trdo lupino
Pistacija ima zunanjo trdo lupino, ki jo običajno odstranimo, preden zaužijemo orešček.
Previdno odstranite lupino in preverite notranji del semena. Pazite, da pri tem ne poškodujete samega semena.
Če je pistacija zelo poškodovana ali ima nenavaden vonj, jo raje zavrzite.
Za začetek lahko pripravite pest pistacij. Večje število semen je priporočljivo zato, ker ne bo nujno vsako seme uspešno kalilo.
2. korak: namakanje pistacij
Ko odstranite trde lupine, pistacije položite v kozarec s čisto vodo.
Pustite jih namakati čez noč, približno 8 do 12 ur.
Namakanje omogoča, da semena absorbirajo vodo. S tem se začne proces, ki lahko vodi do kalitve.
Kozarec postavite na mirno mesto. Ni nujno, da je popolnoma temno, pomembneje je, da je temperatura zmerna in da semena niso izpostavljena ekstremni vročini ali mrazu.
Naslednje jutro vodo odlijte.
Semena lahko nežno sperete s čisto vodo in jih pripravite na naslednjo fazo.
3. korak: vlažna papirnata brisača
Naslednji korak je ustvarjanje vlažnega okolja, v katerem lahko začne pistacija kaliti.
Na čist krožnik ali drugo ravno površino položite papirnato brisačo. Brisačo navlažite s čisto vodo.
Pistacije razporedite po brisači in jih nato pokrijte z drugim listom vlažne papirnate brisače.
Brisača mora biti dovolj vlažna, vendar ne sme biti popolnoma prepojena z vodo.
To je zelo pomembno. Če je okolje presuho, lahko seme izgubi potrebno vlago. Če je preveč mokro in ni dovolj zračnosti, se lahko pojavi plesen.
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Stran 2 od 8
