Hvorfor velge grønne bønner?
- Inneholder kostfiber som er en del av et balansert kosthold.
- Er en kilde til vitamin C, folat og flere viktige mineraler.
- Har et naturlig lavt kaloriinnhold.
- Passer godt sammen med mange ulike råvarer.
- Er en enkel måte å få mer grønnsaker inn i kostholdet.
Slik tilbereder du dem
- Skyll bønnene godt og skjær bort endene.
- Damp dem i 5–7 minutter, eller kok dem lett til de er møre, men fortsatt sprø.
- Avkjøl raskt i kaldt vann hvis du ønsker å bevare den klare grønne fargen.
- Drypp over extra virgin olivenolje og smak til med litt salt og pepper.
- Server gjerne med litt sitronsaft, hvitløk eller ristede mandler for ekstra smak.
Tips..
Nadaljuj z branjem
Stran 2 od 3
