Sestavine
(Za en hlebec velikosti 23 x 13 cm, 10–12 rezin)
Nežna drobtina:
• 1¾ skodelice (220 g) večnamenske moke, zmešane in poravnane z žlico
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ½ čajne žličke fine morske soli
Srce iz kremnega sira:
• ½ skodelice (115 g) nesoljenega masla, zmehčanega pri sobni temperaturi
• 225 g polnomastnega kremnega sira, zmehčanega (ni mazljiv kot v škatli)
• 1 skodelica (200 g) kristalnega sladkorja
• 2 veliki jajci, sobne temperature
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• ½ skodelice (120 ml) polnomastnega mleka, sobne temperature
Rubinasti vrtinec:
Nadaljuj z branjem
Stran 1 od 7
