Sveže rendani muškatni oraščiћ (opciono, ali dodaјe poseban dodir)
Rendani parmezan (po žeљi, ali vas uveravam da је ukusan)
Detaljan recept za savršen pire krompir
1️⃣ Oљushtite and isecite krompir
Pažљиво ољуштите кромпир, a zatim ga isecite na komáde sredње veliệnе slične veliệne. Ovo је kљuch ravnomernega kuhanja: preveliki komadi ћe se zelo kuhati, dok se premali komadi mogu razpasti.
2️⃣ Stavite krompir v šerpu z mlekom.
Izberite šerpu z debelim dnom, idealnim za nežno in enakomerno kuhanje. Sipaјte krompir in kmalu ga u polnosti prekriјte mlekom: tekočina mora dodiruјe krompir, a da ga ne potopite u polnosti. Dodajte прстохват соли.
3️⃣ Krčkajte
Zagreјte na laganoј vatri in polako dovedite mleko do kључаня. Ostavite, da se kuha okoli 20 do 25 minut, počasno lagano meshaјuћi, da biste sprečili, da se mleko zalepi ali zagori.
Dok se krompir kuva, upiјaћe mleko, chineћi ga mirisnim i kremastim. Malo mleka ће остати, stvaraјући баршунасту основу која ће побољшати укус пире кромпира.
👉 Kliknite gumb spodaj, da nadaljujete z branjem.
Stran 1 od 3
