Ако вам се ова иницијатива допада, можете отићи корак даље. Љуске белог лука могу се додати у компост, где се лако разлажу, или користити за ароматизовање воде у којој се кувало одређено поврће, под условом да се уклоне пре сервирања. Кључ је у промени перспективе: оно што се некада чинило бескорисним може постати вредан ресурс.
На крају крајева, права тајна наших бака није лежала само у њиховим рецептима, већ у њиховој способности да посматрају, рециклирају и верују једноставним решењима .
