ОГЛАС

Како направити супер лагане и укусне ћуфте од патлиџана

spopoon

ОГЛАС


ОГЛАС

  • Формирање ћуфти: Благо влажним рукама издубите мало смесе од патлиџана и обликујте је у округле куглице величине ораха. Ако је смеса превише лепљива, додајте још мало презли.
  • Печење: Загрејте рерну на 200°C. Поређајте ћуфте на плех обложен папиром за печење и лагано их премажите екстра девичанским маслиновим уљем или их попрскајте спрејом за кување против лепљења. Пеците ћуфте око 20-25 минута, или док не порумене и не постану хрскаве споља.
  • Пржење у тигању: Загрејте тигањ са непријањајућим дном и попрскајте га са мало екстра девичанског маслиновог уља. Када се уље загреје, пажљиво ставите ћуфте у тигањ и пржите док не порумене и не постану хрскаве са свих страна. Обавезно их повремено окрећите ради равномерног кувања.

    • Савет:

    • За лакшу верзију, користите спреј за кување са нелепљивим ефектом уместо да премазујете ћуфте уљем.
    • Ћуфте од патлиџана послужите са свежим парадајз сосом или са јогуртом и зачинским кремом за освежавајући додир.
    • Овај рецепт је такође погодан за замрзавање: када формирате ћуфте, можете их замрзнути и кувати директно из замрзивача када вам затребају.

      👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese. (>)


      ОГЛАС

      «Претходно Наставите са читањем »

      ОГЛАС