Печене куглице од кромпира и тиквица су укусна и здрава опција која комбинује кремасти укус кромпира са свежином и лакоћом тиквица. Овај рецепт је савршен за лагано главно јело или као укусан прилог.
Припрема је лакша него што мислите, а резултат ће сигурно ценити цела породица.
Састојци:
- 2 средња кромпира
- 2 средње тиквице
- 1 мали лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, млевена
- 1 јаје
- 1/2 шоље презли
- 1/4 шоље ренданог сира (пожељно пармезана)
- Со и бибер по укусу
- Маслиново уље по укусу
- Сецкани свежи першун (по жељи, за украшавање)
Упутства:
- Загрејте рерну : Загрејте рерну на 200°C и обложите плех папиром за печење.
- Припремите кромпир и тиквице : Ољуштите кромпир и исеците га на коцкице. Оперите тиквице, одвојите крајеве и изрендајте их. Ставите изрендани кромпир и тиквице у велику посуду.
- Пропржите лук и бели лук : У тигању са непријањајућим дном загрејте мало маслиновог уља на средњој ватри. Додајте сецкани лук и бели лук и пржите док не постану провидни и благо златни. Склоните са ватре и оставите да се мало охладе.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese. (>)
ОГЛАС
ОГЛАС
